陳 建民さんの木綿豆腐を使った「麻婆豆腐」のレシピページです。ひき肉をよく炒めて、水分を除くのがポイント。 材料 木綿豆腐、豚ひき肉、にんにく陳健一さん指南 本格麻婆豆腐 レシピID 1067 投稿日 02 SEP 15 印刷 お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る 2人分 準備 10 min 調理 10 min 閲覧数 4,952 印刷数 155 お気に入り登録 4 我流でそこそこ作っていたものが、プロが教えるちょっとした裏技で驚くほど特にここで目からウロコが落ちました。 みなさんのウロコも落ちるといいなと思います。 プロに教わる「四川風 麻婆豆腐」を家庭

世界唯一 の 麻婆豆腐発祥の店 陳麻婆豆腐 が本場四川料理を普及する 正宗プロジェクト が始動 第1弾 正宗担担麺 を9月1日より開催 株式会社ケンコーホールディングスのプレスリリース